 据贵州白酒网了解到：在日常生活中中，我们经常遇到有些人很能喝酒，也就是耐酒量很大；然而有些人喝酒即有醉意，比如喝酒脸红等，这是为什么呢？为什么有的人酒量大有的人酒量小呢？
现在这个谜被揭开了：原因是耐酒大的人身体内都有两种酶，即:①乙醇脱氢酶，②乙醛脱氢酶。当酒进入身体后，乙醇脱氢酶把酒精分子中两上氢原子脱掉，使之变成乙醛；接着乙醛脱氢酶又把乙醛中的两个氢原子脱掉，使之变成水与二氧化碳，排出体外。就是这两种酶把酒精变为无毒的物质。因而，一些耐酒量大的人，虽然多饮了一些酒，也不会醉。 这里要说明一点，乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶并不是取之不尽、用之不竭的，每当喝酒过量，超过了这两种酶的限度时，虽然耐酒大的人亦会醉。 不常喝酒的人，这两种酶可能缺乏，或者缺少其中一种。不论缺少那一种酶，都不能很好地分解酒精。因而，酒精在体内滞留到一定程度后即成酒精中毒，即谓之醉酒。 根据普查的统计，汉族人群中有40%的人缺少乙醛脱氢酶，因而这些人饮少量的酒即醉;南方人中很多人亦缺乏乙醛脱氢酶，约有一半人不喜欢喝酒，尤其是对一些白酒为甚；女性亦缺乏乙醛脱氢酶，所以女性善于饮白酒者少于男性。 这里需要重复说一下，醉酒者必须有以下几个条件:①过量喝酒，②喝酒较快，③酒内杂质较多，④体内缺乏乙醇脱氢酶或/和乙醛脱氢酶。 通过上面的介绍，相信你已经知道为什么有的人酒量大有的人酒量小的原因了。在此建议有条件的朋友多喝酱香型的白酒，它是目前公认的对身体伤害最小的，比如茅台镇散酒价格又不贵，自己喝还与朋友一起小酌，都是很不错的选择。本文由贵州白酒招商网整理发布。 （免责声明：此文内容为本网站刊发或转载企业宣传资讯，仅代表作者个人观点，与本网无关。仅供读者参考，并请自行核实相关内容。） |
