酱香型白酒为什么很少用易拉罐装? 和易拉罐发生化学反应 白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,如果白酒因为各种原因酸败,产生了酸性物,就会与易拉罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体,导致白酒漏出。 不利于“酒越陈越香”的形成 酒和其他饮料不同,酿造装灌之后里面的各类芳香物质依然在发生变化,也就是“酒越陈越香”。保质期又很长,更增加了这些反应的可能性。易拉罐保质期较短,而且拉罐的罐壁很薄,最好装用含气体的液体,比如可乐、汽水、啤酒等等,不适宜装白酒。 喝不完容易导致挥发 普通的易拉罐容量都在250-300ML,是一次性的,很少人有这么大的酒量(白酒),如果一次喝不了,又盖不上,酒精会挥发掉,白酒也就会变味,所以白酒都采用有盖的玻璃瓶及陶瓷罐装,而且用这样的器皿盛装,时间越长会变得温润醇厚。 以上就是贵州白酒招商网小编关于酱香型白酒为什么没有使用易拉罐装的原因,相信您已有所了解。 |